Intialainen valmisruoka Mutter Paneer
Valmisruoka Mutter Paneer
Olipa iloinen yllätys, että talven aikana oli lähi K-kauppaani ilmestynyt roppakaupalla uusia intialaisia valmisruokia.
En tätä sillä sano, että olisin valmisruokien ystävä, päinvastoin – harvemminhan niitä syön.
Ilahduin siksi, että niiden avulla tavallinenkin suomalainen kaduntallaaja saa vinkkiä kasvisruokien herkullisuudesta.
Oheisessa kuvassa esimerkkinä maukkaasta intialaisesta kasvisruoasta on Mutter Paneer kera itsetehdyn roti-leivän ja vihersalaatin.
Vihersalaattihan ei tällaisenaan kuulu tavanomaiseen intialaiseen ateriaan, mutta sallittakoon tällainen terveellinen luovuus suomalaisella ruokalautasella.
Oli ihan pakko ostaa ja kokeilla tätä Mutter Paneer -valmisruokaa, kun kaipasin intialaisia makuja, eritoten siksi, että olin utelias näkemään, miten paneer eli tuorejuusto voidaan pakata kuivamuonaksi ja säilyttää kaupanhyllyssä vuoden verran makua menettämättä!
Kyseinen valmis Mutter Paneer, intialainen juustohernekastike, oli todella nopea ja helppo valmistaa ja se omasi loistavan tuoksun! Tulisia mausteita ja makua siitä tosin puuttui, jolloin se sopikin erinomaisesti juuri suomalaiseen ruokaan tottuneelle, suomalaiseen makuun.
Huom. Tämä ei ollut maksettu mainos.
Löydä muita Indivuen herkkuvinkkejä oheisesta linkistä!
