Chai latte kahdelle

Hakkaako sydän? Täriseekö käsi?
Väsyttääkö sinua ja särkeekö pää?

Mene vaihda se kahvi,
se vaihda sä teehen,
ja katso, mitä sulle tapahtuu –

Eikö teesi maistu, se laihaa onko?
No kuumaa makuvettä lienee vain.

Teepä Chai latte, sen kanelitanko
kruunaa ja maku on huumaavaa.

CHAI LATTE kahdelle

Vesi, 6 dl
Musta tee, 2 pussia
Mustapippuri, 4
Mausteneilikka, 2
Kanelitanko, 2
Kardemumma, 4
Inkivääri, 2 cm
Maito, 2 dl
Hunaja, 1 rkl

Kiehauta mausteet vedessä ja hauduta 20 minuuttia. Siivilöi. Lisää teepussit ja hauduta 5 minuuttia lisää.
Lopuksi kuumenna maito ja lisää teehen kera hunajan, niin tee on valmis juotavaksi.

Tutustu myös muihin intialaisiin mausteisiin tällä sivustolla!