Makea Malai Kofta
Tässä kuvassa olevassa vaaleassa Malai Koftan -versiossa oli makea sivuvivahde, mikä teki siitä hauskasti yllättävän makuelämyksen suolaisiin malai koftiin tottuneelle.
Tässä kuvassa olevassa vaaleassa Malai Koftan -versiossa oli makea sivuvivahde, mikä teki siitä hauskasti yllättävän makuelämyksen suolaisiin malai koftiin tottuneelle.
Jottei tämä bloggaaminen menisi vain muiden keitosten arvosteluksi, niin mainitsen, että on tuota Malai Koftaa tullut itsekin pyöriteltyä.
Malai Koftan reseptiä en kuitenkaan tässä yhteydessä jaa, sillä kuten kuvasta näet, eivät koftat pysyneet kasassa…
Helsinkiläiseen kauppakeskus Triplaan on avattu mainio intialainen ravintola Delhi Rasoi. Katso kuvat ja lue, mistä pidin –
Intian matkailuun, nähtävyyksiin, kulttuuriin ja matkavinkkeihin liittyviä blogiartikkeleita sekä yli 500 muuta Intiaan liittyvää blogi- ja videoartikkelia.
Koskapa olin bongannut intialaisia ravintoloita Euroopastakin jo useamman vuoden ajan, en voinut jättää Berliiniäkään ilman kokemusta saksalais-intialaisesta ateriasta…
Helsingin Punavuoren suunnalta on hävinnyt pari intialais-nepalilais -ravintolaa, mutta tilalle on tullut nepalilainen ravintola Kantipur. Kävin testaamassa ravintolan lounasaikaan ja ihastuin thalia jäljittelevään ideaan, jossa –