Toki suomalainen kotijuusto toimittaa myös hyvin paneerjuuston virkaa intialaisessa tai nepalilaisessa ruoanlaitossa, mutta täytyy silti myöntää, nyt etnisten ruokkakauppojenkin paneerin testattuani, että ei aitoa tuoretta intialaista pehmeää paneerjuustoa voita mikään.
Ravintola tarjosi maistuvaa ruokaa ja heidän valmistamansa palak paneer oli yksi parhaimmista tähän asti Euroopassa syömistäni. Katso video
Eilen illalliseksi oli herkullinen itsetehty palak paneer kaupan naanleivän kera.
Ruoka oli hurmaavaa, mutta syömistä seurannut turvotus oli karmaiseva.
Senpä vuoksi, kun eilen naanleivästä kirjoittelin, ajattelin myös varoittaa seuraamuksista.
Jaan ruokailukokemukseni intialaisessa ravintolassa Pariisissa. Vaikka ruoka oli ok ja ympäristö lisäsi historiallista viehätysvoimaa, löysin enemmän arvoa nostalgiasta. Tarjoan myös reseptit suosittuihin intialaisiin ruokiin naan-leipään ja kadhai paneeriin, joita söin.
Tässä artikkelissa esittelen Euroopan parhaita intialaisia ravintoloita, jotka tarjoavat laadukasta intialaista ruokaa sekä ainutlaatuisen ravintolakokemuksen
Oheinen videoni kertoo hyvästä intialaisesta ravintolasta Barcelonassa, jossa kävin pariin otteeseen muutama vuosi sitten. Kuvatiedostot ovat valitettavasti ehtineet matkan varrella kärsiä ja osin kadotakin, minkä vuoksi kerron tästä ravintolasta vasta nyt. Lue arvioni –