ruoka

Suomalainen porkkanaraaste ja intialainen porkkanaraaste

Mitäkö eroa on suomalaisella porkkanalla ja intialaisella porkkanalla – katso kuvat!

Advertisements
More

Intialainen valmisruoka Mutter Paneer

Oli ihan pakko ostaa ja kokeilla tätä Mutter Paneer -valmisruokaa, kun kaipasin intialaisia makuja, eritoten siksi, että olin utelias näkemään, miten paneer eli tuorejuusto voidaan pakata kuivamuonaksi ja säilyttää kaupanhyllyssä vuoden verran makua menettämättä!

More

Intialainen ravintola Maharaja vuonna 2011

Jos etsit hyvää intialaista ravintolaa Helsingistä, niin Manskun Maharaja on ehdottomasti listan kärkipäässä. Sieltä saa myös kasvisthalin!
Ei se toki niin hyvä ja monipuolinen ole kuin Intiassa, mutta riittävän runsas ainakin. Ja melko tulinen.

More

Helsingin parhain munakas

Ainakin joskus kannattaa välttää ennakkoluuloja ja rohkaistua kokeilemaan jotain uutta. Ystäväni suositteli maistamaan erään Helsinkiläisen pikkubaarin minikeittiön valmistamaa munakasta, ja sainkin yllättäen syödäkseni yhden parhaimmista munakkaista koskaan –

More

"Intialainen Snack selection"

Vaan pakastealtaaseen sai tuokin tuote jäädä, sillä lähempi tarkastelu osoitti,
ettei ruoka ollut täysin kasvissyöjälle tarkoitettu,
sillä pakkauksen kahdeksasta samosa ja bhaji -annoksesta kaksi sisälsi kanaa.
Pelkkää kasvisvaihtoehtoa ei ollut.
Harmissani jätin kyseisen tuotteen ostamatta ja mietin itsekseni, miksi ihmeessä sitä lihaa pitää tunkea joka paikkaan.

More

Lisää kasvisvaihtoehtoja ravintoloihin!

Tänään oli Hesarin sivuilla uutinen,
jonka mukaan suomalaiset syövät lihaa moninkertaisesti liikaa ja syöpäjärjestöt varoittavat ihmisiä runsaan lihansyönnin ja syövän yhteydestä.
Taas yksi hyvä syy lisää vähentää lihansyöntiä sen lisäksi,
että oma olo paranee, nälänhätä maailmassa poistuu ja ilmastonmuutos hidastuu!

More