Oheinen video kertoo sunnuntaiaamusta Café Esplanadilla Helsingissä, jossa varmastikin kymmenet tuhannet ulkomaalaiset turistit olivat ehtineet käydä ja jonka terassilla istua ennen minua. Vaikka olinkin asunut Helsingissä jo yli 20 vuotta.
Tämä iäkäs ja maineikas kahvila keräsi asiakkaita jopa jonoksi asti sunnuntaiaamuna, kun Helsingin kadut muutoin olivat lähes autiot ja kahvilan terassi tyhjillään.
Leipomokahvilan valikoimasta löytyi täytettyjä voileipiä ja herkullisen näköisiä leivonnaisia, kakkuja, piirakoita ja muhkeita croissantteja. Marengit olivat kuin suoraan satukirjasta. Gluteenittomaksi vaihtoehdoksi marengin lisäksi löytyi makoisa suklaalla päällystetty kuivakakku. Ja vaikken ollutkaan ollut mikään kuivakakkujen ystävä, niin videolla näkyvä kuivakakku sai makunsa puolesta minut harkitsemaan jopa kuivakakkujen leipomisen opettelemista.
Café Esplanad ja sunnuntaiaamu Helsingin keskustassa
Kahvilan kattava teevalikoima sekä selkeästi merkitty laktoositon ja gluteeniton tuotevalikoima saavat ainakin minut poikkeamaan vastedes toistekin.
Uusin videoni YouTubessa kertoo eteläintialaisen ravintolaketjun Saravanaa Bhavanin ravintolasta Tukholmassa vuosina 2019 ja 2021, ennen ja jälkeen koronan. En tarkoita aikaa koronan jälkeen, sillä covid19:än on yhä vahvasti läsnä arjessamme, vaan aikaa, kun koronarajoitukset sallivat jälleen matkustamisen.
Pääsin tosiaan viime viikonloppuna pitkästä aikaa matkustamaan Tukholmaan ja suureksi yllätyksekseni ei Tukholman katukuvassa ja ravintoloissa koronavirus näkynyt. Kukaan ei Tukholmassa käyttänyt maskia tai huomioinut turvavälejä, jollei niitä kahta kiinalaisturistia lasketa mukaan. Tämän videolla esiintyvän ravintolan pöydätkin täyttyivät lounasaikaan vieri viereen eikä kenelläkään ollut maskeja, ei edes tarjoilijoilla. Käsidesejä ei myöskään näkynyt missään, joten oli hyvä, että kannoin omaani mukana.
Vaan oliko korona kuitenkin parin vuoden aikana verottanut Tukholman ravintoloita vai mistä mahtoi johtua se, että vuonna 2019 hehkuttamani ”paras etelä-intialainen ravintola Tukholmassa” oli vuonna 2021 pelkkä muisto entisestään, mitä ruoan makuun tulee. Ravintolan puitteet olivat kyllä kunnossa ja kuta kuinkin entisellään, mutta ruoan ja kasvisthalin annokset olivat maultaan pelkkä läpihuutojuttu, osa jopa aivan ylisuolaisia. Ei tietoakaan Saravanaa Bhavanin ketjuravintolan muuttumattomasta hyvästä laadusta. Tämän lisäksi seuralaiseni vegaanithalista uupui leipä eikä sitä saatu toimitettua koko aterioinnin aikana, mistä lie kiireestäkö johtuen. Tarjoilijatkin lounastivat alakerrassa muiden ravintola-asiakkaiden joukossa ennenkuin alkoivat palvella asiakkaita yllään tavalliset farkut ja t-paita. Vuoden 2019 autenttinen intialainen tarjoilijatar oli enää pelkkä muisto vain.
Mutta koskapa olin pitkästä aikaa Tukholmaan matkustanut ja varta vasten tähän ravintolaan mennyt, niin video siitä reissusta oli tehtävä, maistui miltä maistui. Voit katsoa videon ohesta –
Ja vaikka ruoka olikin tällä kertaa pettymys, niin edelleenkin peräänkuulutan Saravanaa Bhavanin ravintolan saamista Suomeen ja Helsinkiin, niinkuin olen tehnyt jo yli vuosikymmenen ajan. En jaksa uskoa, että laatu kaikissa maailman Saravanaa Bhavan -ravintoloissa olisi olennaisesti heikentynyt.
Koronatoimenpiteet Helsingin satamassa
Kun sitten Tukholmassa pyörittyäni saavuin kotosuomen satamaan Olympiaterminaaliin, laitettiin siellä matkailijat kiitettävästi järjestykseen, kun satamassa eroteltiin eri jonoihin rokotetut, rokottamattomat sekä risteilijät, jotka eivät olleet nousseet maihin. Maskin ja ohjeiden kera sain jatkaa matkaani satamasta ulos Helsinkiin tuntien kiitollisuutta yhteiskunnan huolenpidosta ja siitä, että olin rokotettuna saanut jälleen matkustaa.
Tämä kesä oli pelkkää kotimaan matkailua, kun toista vuotta peräkkäin jouduin siirtämään ulkomaille varatut matkani hamaan tulevaisuuteen koronan vuoksi. Ja niin sitä sitten tulikin käytyä kahvilla niinkin kaukana kuin Suomen Turuus.
Turun Aurajoen varrelta löytyi useampikin viehättävä kahvila ja ravintola ja keskikesän helteissä päätin pysähtyä Nooa Café -nimiseen kahvilaan nauttimaan virkistävää alkoholitonta limonaadia.
Kahvila pöytineen oli ulkonäöltään vaatimaton ja muistutti lippakioskia, joten eipä olisi arvannut, että tiskiltä sai niinkin maistuvaa ja värikästä limonaadia ja herkullista porkkanakakkua, kuten oheiselta videolta voi nähdä.
Valveutuneempi asiakas kuitenkin tietää, että kahvilan naapurissa sijainnut ravintola Nooa oli äänestetty tänä vuonna 40 parhaimman suomalaisen ravintolan joukkoon n. 300 ravintola- ja ruoka-alojen ammattilaisen ja vaikuttajan toimesta. Liekö tällä vaikutusta asiaan.
Itse ravintola Nooa Turussa jäi kokematta, mutta kahvilakäynti piristi ja siitä syntyi myös seuraava video, jossa vadelman ja mangon makuiset virkistävät limonaadit tanssivat tangoa keskenään –
Katso miltä Turun kesä näytti ja lue lisää matkailusta Euroopassa webbiteoksessani INDIVUE – Matka Eurooppaan! Lisää kahvila- ja ravintola-aiheisia postauksiani löydät täältä. Sinua voisivat myös kiinnostaa lukuisat muut YouTube-videoni – ja näetkin ne tilaamalla YouTube-kanavani, jonka löydät oheisesta somevalikosta!
