Category Archives: ruoka

Ruoka-aiheisia postauksia; Valokuvia ja videoita ruoista, ruoanlaitosta ja ravintoloista ympäri maailman

Harrin Grilli ja Alavus

Harrin Grilli on legendaarinen, vuosikymmeniä vanha grilli Kantatie 66:n varrella Etelä-Pohjanmaalla Alavudella. Sen ohi on tullut ajettua useampi kerta, mutta tällä kerralla päätin pistäytyä sisään. Katso oheinen video ja näet, miltä siellä näytti!

Videon kesto 1:41

Harrin Grilli Alavudella

Olin ilahtunut, että gluteeniton kasvishampurilainen järjestyi, vaikka oltiinkin jo Etelä-Pohjanmaan korkeuksilla, kaukana pääkaupunkiseudusta. Gluteenittomuus ja kasvisruoka tarkoitti tässä tapauksessa kuitenkin mauttomuutta, vaikkei niin tarvitsisikaan olla. Onneksi bataattiranskalaiset pelastivat tilanteen. Koska verannalla ei vielä tarjennut istua, nautin bataattiranskalaiseni grillin sisällä ilta-auringon paistaessa ikkunoista sisään Kantatie 66:n puolelta.

Oheinen video pääsi osaksi kuvaamaani YouTube-soittolistaa Ravintoloita ja kahviloita ympäri maailman. Tilaa YouTube-kanavani, niin näet myös tulevat videoni!

Lue ja katso lisää matkakokemuksiani Suomesta ja Suomen ravintoloista visuaalisesta matkaoppaastani INDIVUE – Matka Suomeen

Matka Suomeen

Euroopan parhaimmat intialaiset ravintolat

Oheinen videoni kertoo Euroopan parhaimmista intialaisista ravintoloista. Kyseinen ravintolakuvausprojektinihan keskeytyi pahemman kerran koronan vuoksi ja useampi intialaisen ravintolan omistava Euroopan maa jäi kokematta. Sen vuoksi tämä kuvaamani video kertookin parhaimmista intialaisten ravintoloiden kokemuksistani Euroopassa ennen vuotta 2020 ja ennen koronaa.

Suomi on ihan ansaitusti päässyt mukaan top5:een. Valitettavasti täytyy kuitenkin mainita, että helsinkiläisen ravintola India Housen, jonka olisi kuulunut olla tässä videossa, jätin valitettavasti pois, koska kyseinen ravintola näyttää lopettaneen ravintolatoimintansa Helsingissä. Ja sivuhuomautuksena mainittakoon, että kyseessä ei ole edes ainoa intialainen ravintola Helsingissä, joka on lopettanut toimintansa viimeisen vuoden sisällä. Tämä on todella ikävää, mutta totta, että melkein kaikki Helsingin parhaimmat intialaiset ravintolat ovat lopettaneet toimintansa. Onneksi videolta löytyy ainakin yksi ravintola.

Toivottavasti kaikki muutkin videolta löytyvät hyvät intialaiset ravintolat Euroopassa ovat selvinneet koronan yli ja ilahduttavat yhä asiakkaitaan.

Esimerkiksi Italia ja Latvia eivät yltäneet parhaimpien ravintolamaiden joukkoon, mutta katsopa oheiselta videolta, mistä Euroopan parhaimpia intialaisia ravintoloita löytyi! Kriteerinä tässä ei ollut ravintolan ulkonäkö vaan kasvisruoan maku.

Videon kesto: 4:31

Parhaimmat intialaiset ravintolat Euroopassa

Monet intialaisista ravintoloista, kuten Golden Tikka, Monal, Mr. India, Maharadscha ja Shiva ovat vuosien mittaan päätyneet aina artikkeliksi asti teokseeni INDIVUE – Matka Eurooppaan, joka on olemassa myös englanninkielisenä. Löydät ne luettavaksi oheisesta linkistä!

Trip to Europe
Tältä näytti shahi paneer yhdessä parhaimmista intialaisista ravintoloista

Ani’s Café ja jälkiruokakahvit Vanhassa Porvoossa

Oheinen videoni kertoo Porvoon vanhasta kaupungista, jossa vierailin pitkästä aikaa viime kesänä. Tein musiikkivideon eräästä kahvilasta siellä, jossa kävin. Kahvilan nimi oli Ani’s Café ja sieltä löytyi herkkuja myös gluteenittomaan makuun. Oma kakkuviipaleeni oli koristeltu vaniljakastikkeella ja aidolla orvokinkukalla.

Katso oheiselta videolta kesätunnelmia kauniista vanhasta kaupungista, sekä miten vanhan kaupungin naakat viihdyttivät kahvilan terassilla istujia.

Videon kesto 1:06

Ani’s Café, Vanha Porvoo

Video on osa kokoelmateostani INDIVUE – Matka Suomeen, joka sisältää paljon kotimaanmatkailuun liittyviä vinkkejä, postauksia ja videoita hyvistä kahviloista, ravintoloista ja nähtävyyksistä. Löydät teoksen myös englanniksi nimellä INDIVUE – Trip to Finland. Voit myös ehdottaa hyviä kohteita kokoelmateokseeni sähköpostilla indivue(a)gmail.com.