Ruoka-aiheisia blogipostauksia; Valokuvia ja videoita ruoista, ravintoloista ja kahviloista ympäri maailman –
Wine & Tapas Helsinki on uusi ravintola Helsingin Kampissa, jossa keittiömestari Jani Pajala yhdistelee globaaleja kulinaareja herkkuja ja paikallisia ainesosia. Lue, mitä kaikkia ihania tapaksia myös vegetaristille löytyy –
Pieni esittely Fuerteventuran saarista, sen hotelleista, juustosta ja espanjalaisesta buffetista kera muutaman tapas-reseptin.
Maistelin NH Collection Helsinki Grand Hansan terassilla espanjalaisia tapaksia, ja erityisesti Crema Catalana vei kieleni. Lue miten –
NH Collection Helsinki Grand Hansa hotelli juhlistaa 10-vuotisjuhlaa ainutlaatuisella aamiaisella, jonka erikoisuutena on moderni suomalainen röpörieska. Tämä ainutlaatuinen makuelämys yhdistää suomalaiset perinteet ja fine dining -tason.
Lontoossa sijaitseva Dishoom on suosittu intialaisravintolaketju, joka inspiroituu Mumbain Irani-kahviloista. Ruokalista tarjoaa modernisoituja intialaisia klassikoita, kuten Pau Bhajin ja House Black Daalin, sekä yllättävän herkullisen salaatin.
Vierailtuani Lontoossa halusin maistaa Fazerin Lontoo rae -suklaata, joka oli saanut inspiraationsa klassisista Lontoo rae makeisista. Suklaa yhdistää Fazerin maitosuklaan ja salmiakin, luoden syvän makuelämyksen. Lue arvioni –
Lontoossa, Big Benin lähettyvillä, pieni samosakioski tarjosi aitoja intialaisia makuja, vaikka hygienialuokitus kioskilla ei ollutkaan kehuttava. Mausteinen, rapea ja täyttävä samosa tarjosi unohtumattoman kokemuksen Thames-joen varrella. Vaikka Lontoossa on fine dining -ravintoloita, katuruoka voi siis yllättää laadullaan ja aidolla maullaan.
Katso video ja koe autenttinen makumatka intialaiseen ravintola Indukseen Helsingin keskustassa. Herkullinen lounas odottaa!
Kokeilin La Torrefazionen gluteenittomia herkkuja. Aleksanterinkadun kahvilasta löytyi kodikas ilmapiiri ja ystävällistä palvelua marraskuussa 2024.
World Tapas Day toi espanjalaisen keittiön klassikot Helsinkiin. Tutustu katkarapupaellan valmistukseen ja opiskele espanjalaista ruokakulttuuria.
Matkakokemuksia Olomoucista ja vinkkejä kaupungin nähtävyyksiin. Lue tarinani jännittävästä taksiseikkailusta sekä airbnb-kokemuksestani.
Tänä vuonna Burger Lovers Festival -tapahtumassa on ollut mukana 11 ravintolaa, jotka edustavat pääkaupunkiseudun lisäksi Suomen maakuntien burgeriparhaimmistoa. Lue ohesta, miten kävi gluteenittomien kasvishampurilaisten kanssa.
Uudet messut – Ruokamessut – Helsingin Messukeskuksessa – katso lyhytvideoni ensimmäiseltä päivältä!
Herkuttelin tofulla ja kukkakaalilla tunnetun etana-ravintola Fryysarinrannan terassilla Porvoonjoen varrella viime kesänä. Katso lyhytvideoni ohesta –
Tämä video esittelee sinulle intialaista ruokaa tarjoavan ravintola Tandoori Villan, joka sijaitsee Helsingin Kalasatamassa. Kuvaushetkellä vallitsi lähes trooppinen kesähelle, joten terassilla tarkeni hyvin nauttia maukasta intialaista ruokaa. Katso videoni ohesta –
Helsingin Herttoniemestä löytyi ravintolaharvinaisuus, nimittäin yemeniläinen ravintola. Kävin tutustumassa siihen parisen vuotta sitten ja tein siitä videon, jonka voit katsoa nyt blogissani –
Keväällä 2022 pistäydyin Fiskarsissa kuvaamassa senvuotista Fiskars Village Art & Design Biennalea, ja reissun yhteydessä syötiin lounas kahvila-baari Cafe Bar Pesula Fiskarsissa. Yksinkertainen maukas kasvislounas riisin kera päätyi videoksi, ja nyt voit katsoa tuon videon myös blogissani ja aistia kylätunnelmaa Fiskarsista.
Lue ja katso, millainen oli Vuoden Kokki 2023 Menu uudistuneella Viking Cinderella -laivalla à la carte Seaview Dining -ravintolassa
Vegemessut-tapahtumassa Helsingissä tutustuttiin kasvipohjaisten herkkujen paratiisiin. Maistoin monia upeita tuotteita – lue top 5
Thaimaalainen ruoka ja keittiö lyhyesti sekä paljon thai-kasvisruokareseptejä ja muita kasvisvaihtoehtoja. Arvioitu lukuaika 28 minuuttia.