Mietin, mikä olisi parhain nauttimani ruoka- ja ravintolaelämys Mumbaissa ja ruoista mieleeni tuli mm. eräs kahvilaravintola Colabassa samosineen samoin kuin eräs kolmen tähden hotelli, joka tarjosi aamiaiseksi kerrassaan addiktoivia Veg cutlets -annoksia.
 |
| Pikkelssejä nautittavaksi intialaisen uttapamin kanssa |
Uttapam, jonka näet oheisessa kuvassa, on riisi- ja linssijauheesta valmistettu suolainen ja gluteeniton täytetty pannukakku, niin kuin mainitsin aiemmassa artikkelissani Intialaiset snackruoat suomeksi. Uttapam nautitaan erilaisten pikkelssien ja rasamin kera, joista useimmin yhdessä nähdään kookoschutney ja lämmin rasam. Toinen tavanomainen versio, jota nähdään uttapamin lisukkeina on kookoschutney kera korianterichutneyn ja niiden lisäksi vielä jokin tulinen paprikapikkelssi.
 |
| Uttapam; Hotelli Oberoi Trident, Mumbai |
En tiedä, pääsevätkö ulkopuoliset syömään hotelli Oberoi Trident Nariman Point -ravintoloihin, vai onko välttämätöntä olla hotellissa yöpyvä asiakas, mutta voin hyvin suositella hotellia myös yöpymiseen, sillä aidon intialaisen viiden tähden hotellin tapaan ei kokemuksessa ollut mitään moitittavaa.
Rahalla saa ja hevosella pääsee – niinkuin vanha suomalainen sanonta kuuluu.
Kyseisen hotellin edustalla näkyi tarjottavan myös hevosajelua pitkin Marine Drivea.
Tripadvisor rankkaa tällä hetkellä Mumbain parhaimmiksi fine dining -ravintoloiksi seuraavat viisi ravintolaa
1. JW Cafe
2. Nawab Saheb
3. Ark Bar
4. Lake View Cafe
5. Baluchi
Hotelli Oberoi Trident Mumbaissa sijaitsee Marine Driven päässä Nariman Point -nimisellä alueella.
Ohessa kuvaamani video kyseisestä Oberoi Trident -hotellista Mumbaissa. Näkymät Marine Drivelle sieltä käsin olivat huikeat –
Tutustu myös teoksiini Matkaopus Intiaan sekä Matkaopus Bollywoodiin, jotka kertovat sinulle paljon lisää mm. Mumbaista matkakohteena –
Travel Opus to India and Travel Opus to Bollywood can also be found in English!
