Maharashtra kokoelma

Paras intialainen ruoka ja ravintola Mumbaissa

Mietin, mikä olisi parhain nauttimani ruoka- ja ravintolaelämys Mumbaissa ja ruoista mieleeni tuli mm. eräs kahvilaravintola Colabassa samosineen samoin kuin eräs kolmen tähden hotelli, joka tarjosi aamiaiseksi kerrassaan addiktoivia Veg cutlets -annoksia.

Voiton vei kuitenkin viiden tähden hotelli Oberoi Trident Nariman Point, jonka ruoka-annokset olivat sellaisia viiden tähden tyrmäyksiä, ettei niihin ollut enää mitään lisättävää. Hotellin keittiöltä taipui niin eteläintialainen Uttapam, pohjoisintialainen Palak paneer kuin eteläeurooppalainen pizza.

Pikkelssejä nautittavaksi intialaisen uttapamin kanssa

Uttapam, jonka näet oheisessa kuvassa, on riisi- ja linssijauheesta valmistettu suolainen ja gluteeniton täytetty pannukakku, niin kuin mainitsin aiemmassa artikkelissani Intialaiset snackruoat suomeksi. Uttapam nautitaan erilaisten pikkelssien ja rasamin kera, joista useimmin yhdessä nähdään kookoschutney ja lämmin rasam. Toinen tavanomainen versio, jota nähdään uttapamin lisukkeina on kookoschutney kera korianterichutneyn ja niiden lisäksi vielä jokin tulinen paprikapikkelssi.

Uttapam; Hotelli Oberoi Trident, Mumbai

En tiedä, pääsevätkö ulkopuoliset syömään hotelli Oberoi Trident Nariman Point -ravintoloihin, vai onko välttämätöntä olla hotellissa yöpyvä asiakas, mutta voin hyvin suositella hotellia myös yöpymiseen, sillä aidon intialaisen viiden tähden hotellin tapaan ei kokemuksessa ollut mitään moitittavaa.
Rahalla saa ja hevosella pääsee – niinkuin vanha suomalainen sanonta kuuluu.
Kyseisen hotellin edustalla näkyi tarjottavan myös hevosajelua pitkin Marine Drivea.

Tripadvisor rankkaa tällä hetkellä Mumbain parhaimmiksi fine dining -ravintoloiksi seuraavat viisi ravintolaa

1. JW Cafe
2. Nawab Saheb
3. Ark Bar
4. Lake View Cafe
5. Baluchi

Hotelli Oberoi Trident Mumbaissa sijaitsee Marine Driven päässä Nariman Point -nimisellä alueella.
Ohessa kuvaamani video kyseisestä Oberoi Trident -hotellista Mumbaissa. Näkymät Marine Drivelle sieltä käsin olivat huikeat –

Tutustu myös teoksiini Matka Intiaan sekä Matka Bollywoodiin, jotka kertovat sinulle paljon lisää mm. Mumbaista matkakohteena –

Trip to India and Trip to Bollywood in English!

Matka Intiaan

Mahatma Gandhi 150 vuotta

Yksi ensimmäisistä nähtävyyksistä Mumbaissa, joissa kävin, oli Mahatma Gandhin kotina vuosina 1917-1934 toiminut rakennus Mani Bhavan, joka on sittemmin muutettu Mahatma Gandhin elämästä kertovaksi museoksi.

Mainitsin Mani Bhavanista jo vuonna 2005, kun istuin Chatrapati Shivajin lentokentällä Mumbaissa kirjoittamassa ja bloggaamassa teille sillä ainoalla tietokoneella, joka Mumbain lentokentältä silloin löytyi. Älypuhelimia ja somea ei vuonna 2005 vielä ollut keksitty.

Muutaman päivän päästä, 2. lokakuuta 2018, koittaa intialaisen legendan Mahatma Gandhin 150-vuotis syntymäpäivä, ja se tarjoaa mitä mainioimman syyn blogata vihdoin myös kuvat Mani Bhavanista, Mumbaista, vuodelta 2005, osaksi teosta Matkaopus Intiaan.

Mani Bhavan - Gandhi museo Mumbaissa vuonna 2005

GANDHI VUONNA 2018

Viimevuotisilta Helsingin kirjamessuilta tarttui mukaani klassikoksi mainostettu Unto Tähtisen kirjoittama ja Into Kustannus Oy:n kustantama 170-sivuinen taskupokkari nimeltään Gandhi ja sain vihdoin aikaa lukea sen. Alkuperäisteos on WSOY:n kustantama Mitä Gandhi todella sanoi.

Tuo kevyt taskupokkari oli mukava kantaa mukana, mutta kevyttä lukemista se ei ole, paitsi filosofian ystäville. Tämä Unto Tähtisen teos, joka käyttää lähteenään niin Mahatma Gandhin itsensä englanniksi kirjoittamia tekstejä kuin muiden Gandhista ja Gandhin ajatussuunnista kirjoittamia tekstejä, kokoaa ne yhteen helposti käsitettävällä tavalla. Puolen välin tienoilla kirjaa ei meinaa millään malttaa laskea käsistään, kun taas loppuun asti pääseminen ehtii jo kysyä kärsivällisyyttä.
Suosittelen silti ehdottomasti kyseistä teosta kaikille, joita Gandhin ajatusmaailma kiinnostaa.

Kirja käy läpi Gandhin elämänvaiheet, sekä mm. Gandhin ajatuksia uskonnosta, totuudesta, moraalista, karmasta, väkivallasta sekä yhteiskunnasta.

Väkivaltaa käsittelevässä kappaleessa Gandhin sanotaan kiinnittävän huomiota siihen tosiasiaan, että vaikka ei-väkivalta on elämässä yleisempää kuin väkivalta, me otamme väkivallan paremmin huomioon. ”Sadat kansat elävät rauhassa, mutta historia ei ota tätä tosiseikkaa huomioon. Historia on todella jokaisen häiriön muistiinmerkintää…”

Yllättäen myös Indivuessa tämä tosiseikka on huomattu –

Vuonna 2009 saimme lukea peräti kaksi hyvää uutista Intiasta suomeksi, niinkuin Indivue bloggasi.
Vuonna 2013 tahti oli jo peräti kokonaiset kaksi hyvää uutista Intiasta puolessa vuodessa.

Vuonna 2018 saamme lukea hyvät ja huonot otsikot, mutta koko jutun vain, jos maksamme lehden tilausmaksun.
Ja ne, jotka kirjoittavat kauniisti pöytälaatikkoonsa tai eetteriin, kuten bloggaajat, miettivät yhä, mistä särvintä leipänsä päälle.

Jaa tämä:

GANDHI VUONNA 2018

Jaa tämä: