Thairuoka ja -keittiö lyhyesti
Thaimaalainen ruoka ja keittiö lyhyesti sekä paljon thai-kasvisruokareseptejä ja muita kasvisvaihtoehtoja. Arvioitu lukuaika 28 minuuttia.
Ayurveda-aiheisia postauksia
Olin aina pohtinut, miten ayurveda voisi toimia samalla tavalla kaikille ihmisille ympäri maapallon eri ilmasto- ja ravinnonsaantiolosuhteissa. Tässä Ayurvedisessa keittokirjassa reseptit oli suunniteltu raaka-aineiltaan ja valmistustavoiltaan pohjoismaiseen keittiöön sopiviksi, yhdistämään itäistä ja läntistä ruokaperinnettä ja edistämään niin kehon kuin mielen hyvinvointia. Sen vuoksi kirja herätti mielenkiintoni.