Thairuoka ja -keittiö lyhyesti
Thaimaalainen ruoka ja keittiö lyhyesti sekä paljon thai-kasvisruokareseptejä ja muita kasvisvaihtoehtoja. Arvioitu lukuaika 28 minuuttia.
Janesh Vaidyan Ayurvedinen keittokirja (kust. Basam Books); kirja-arvio
Olin aina pohtinut, miten ayurveda voisi toimia samalla tavalla kaikille ihmisille ympäri maapallon eri ilmasto- ja ravinnonsaantiolosuhteissa. Tässä Ayurvedisessa keittokirjassa reseptit oli suunniteltu raaka-aineiltaan ja valmistustavoiltaan pohjoismaiseen keittiöön sopiviksi, yhdistämään itäistä ja läntistä ruokaperinnettä ja edistämään niin kehon kuin mielen hyvinvointia. Sen vuoksi kirja herätti mielenkiintoni.
Joogafestival 2018 Helsingissä sekä mitä Intian suurlähettiläs kertoi joogasta ja ayurvedasta
Joogafestival-tapahtumaa kunnioitti myös Intian suurlähettiläs, Ms. Vani Rao, läsnäolollaan, ja piti lyhyen puheen joogasta ja ayurvedasta englanniksi.
Herkullisen ayurvedisen chain resepti
Mainittu Red Label Natural Care ayurvedinen tee sisältää viisi ayurvedistä ainesosaa, joiden sanotaan parantavan immuniteettia.
Nuo ainesosat ovat –
Ayurveda – Kasvisruokien keittokirja ja vahva dahl
Muistan yhä elävästi sen miellyttävän hyvänolon tunteen, jonka tämän ruoan syöminen aiheutti,
ja siksi kirjoitin reseptin ylös. Kehotan kokeilemaan!
Intialaisia mausteita suomeksi
Tämä intialaisten englannin- ja hindinkielisten mausteiden suomennettu lista helpottaa ruokaseikkailujasi sekä kulinaristisia kokeilujasi keittiössä! Päivitetty 2024