Satyamev Jayate – Aamir Khanin talkshow

Mistä tunnistaa hyvän Bollywood-näyttelijän?
Ainakin siitä, että hänen isännöimänsä talkshown loppuhuipennus koskettaa ja tuo vedet silmiin.
Ja kenties myös siitäkin, että hänen uransa ei rajoitu pelkästään fiktioon ja juhlimiseen.

Ravintolapäivä sekä muita pohdintoja mm. paneerjuustosta

Toki suomalainen kotijuusto toimittaa myös hyvin paneerjuuston virkaa intialaisessa tai nepalilaisessa ruoanlaitossa, mutta täytyy silti myöntää, nyt etnisten ruokkakauppojenkin paneerin testattuani, että ei aitoa tuoretta intialaista pehmeää paneerjuustoa voita mikään.