Suomalainen maito ja intialainen maito
Suomessa on paljon maitoallergikoita sekä laktoosi-intolerantteja,
joidenka terveys ei kestä perusmaidon juomista tai monia muitakaan maitotuotteita.
Intiassa heitä ei liiemmin ole, josko yhtään.
Piimään hurahtanut
Makuvinkkinä lukijoilleni mainittakoon uusin ihastukseni suomalaisesta ruokakaupasta: Valion AB Täyteläinen piimä, joka on kerrassaan mainio lisä intialaiselle aterialle – eritoten, jos ruoka on tulisesti maustettu.
Haluamme sydämellistä kahvia ja kahvilakulttuuria!
Toivon, että jotain muutosta Helsingin katukuvaan ja kahvilakulttuuriin saadaan, sillä mihinkään ei pääse rauhassa ulos kahville istumaan
Eteläintialainen kahvi
Eteläintialainen kahvi Eteläintialainen kahvi tarjotaan kapeasta kupista jonka ”alulautasena” toimii toinen, laakea kuppi, josta kiireettömimmät myös juovat kahvinsa.
Muntee – My Chai – Everybody’s cup of tea
Huom. Mitä enempi sokeria, sitä söpömpi maku!
Tuore limesooda
Intiassa lempijuomaani on Fresh Lime Soda, joka on omiaan kuumaan ilmastoon:
Ei lisäaineita eikä heikotuksia tahi päänsärkyjä.
Helsingin ravintoloissa tätä juomaa et saa, mutta onneksi se on suht helppo valmistaa itse.