Puhdas vesi on jokaisen lapsen oikeus. Unicefin tuella kouluihin rakennetaan vesipisteet ja käymälät niin Biharissa kuin Madhya Pradeshissa. Kun kouluympäristö on puhdas ja viihtyisä, lapset pysyvät terveempinä ja jaksavat opiskella.
Lisäksi Unicef kouluttaa opettajia, jotta he voisivat opastaa lapsia käsienpesussa ja muissa hygieniaan liittyvissä asioissa.
Olisi kyllä mainiota, jos ainakin Helsingissä olisi terveellisiä ja maukkaita ruokia huokeasti kotiinkuljettava yritys.
Itse olisin sen varmaan jo koittanut perustaa, jos aikaa ja pääomaa löytyisi.
Stockmannin Hullut päivät tuovat keskiviikkona myyntiin meno-paluu lentoliput Delhiin 499e Finnairilla.
Muistan yhä elävästi sen miellyttävän hyvänolon tunteen, jonka tämän ruoan syöminen aiheutti,
ja siksi kirjoitin reseptin ylös. Kehotan kokeilemaan!
Makuvinkkinä lukijoilleni mainittakoon uusin ihastukseni suomalaisesta ruokakaupasta: Valion AB Täyteläinen piimä, joka on kerrassaan mainio lisä intialaiselle aterialle – eritoten, jos ruoka on tulisesti maustettu.
Oli ihan pakko ostaa ja kokeilla tätä Mutter Paneer -valmisruokaa, kun kaipasin intialaisia makuja, eritoten siksi, että olin utelias näkemään, miten paneer eli tuorejuusto voidaan pakata kuivamuonaksi ja säilyttää kaupanhyllyssä vuoden verran makua menettämättä!