Viehkeä Cosmopolitan Hansa Café Bar & Brasseriessa

Helsingin keskustassa sijaitseva Kupoli Cocktail Bar houkuttelee asiakkaita paitsi cocktaileillaan myös historiallisesta kupolitornista avautuvilla 360 asteen kaupunkinäkymillään. Tänään Kupoliin olisi kuitenkin joutunut jonottamaan arviolta noin tunnin. Samassa NH Collection Helsinki Grand Hansa -hotellissa sijaitseva Hansa Café Bar & Brasserie osoittautui kuitenkin hyväksi vaihtoehdoksi, kun lasillisen ääreen halusi päästä spontaanisti, eikä ennaltasuunnitellusti ja ajan varaten.

Hansa Café Bar & Brasserien onnellistuttava ympäristö

Hansa Café Bar & Brasserien ympäristö on mukava, siisti, onnellisuutta tuova ja arvokas. Ravintolassa on klassisen eurooppalaisen brasserien tuntua, mutta tunnelma ei ole jäykkä. Tila sopii hyvin niin kahvihetkeen, drinkille kuin pidempään illanviettoonkin.

Ravintola sijaitsee aivan Helsingin ydinkeskustassa osoitteessa Mannerheimintie 5. Hansa Café kuvailee itseään kohtaamispaikaksi, jossa klassinen brasserie-tyyli yhdistyy modernin kaupungin energiaan. Tarjolla on aamiaista, lounasta, illallista, viikonloppubrunssia sekä cocktaileja.

Hansa Cafén osaava palvelu oli mieleenpainuvaa

Hansa Cafén asiakaspalvelu oli mainiota ja osaavaa, vaikka tilausten saamisessa kestikin hieman odotettua kauemmin. Pieni odotus unohtui kuitenkin viimeistään siinä vaiheessa, kun ammattitaitoinen tarjoilija toi pöytään kaksi aivan piripintaan täytettyä Cosmopolitania – yhden kummassakin kädessään – läikyttämättä pisaraakaan.

Se oli pieni mutta vaikuttava osoitus ammattitaidosta. Täyteen kaadetun cocktail-lasin kuljettaminen on vaativaa jo yhdellä kädellä, ja taidokas kahden lasin tuominen yhtä aikaa vakaasti pöytään teki palvelutilanteesta erityisen mieleenpainuvan. Sen lisäksi ihailtavaa oli, että kyseinen Cocmopolitan ei löytynyt ravintolan drinkkilistalta, mutta onnistui kuitenkin valmistaa asiakkaalle muita mukisematta

Cosmopolitan sopi myös ympäristöön erinomaisesti. Kirkkaan vaaleanpunainen juoma näytti juhlavassa cocktail-lasissa huolitellulta ja elegantilta ja drinkin väritys resonoi hyvin sisustuksen värien kanssa. Drinkki oli yhtä aikaa raikas, hapokas, hedelmäinen ja hieman makea.

Mikä on Cosmopolitan?

Cosmopolitan eli tuttavallisemmin Cosmo valmistetaan tavallisesti sitrusvodkasta, appelsiinilikööristä, limettimehusta ja karpalomehusta. Vaikka juoma näyttää kevyeltä ja makealta, sen pohjana on vahva alkoholi. Limetti tuo siihen hapokkuutta, appelsiinilikööri makeutta ja karpalomehu tunnusomaisen vaaleanpunaisen värin.

Cosmopolitanin tarkasta alkuperästä ei ole yhtä kiistatonta kertomusta. Sen erilaisia edeltäjiä ja versioita tunnetaan jo vuosikymmenten takaa, mutta kansainväliseksi ilmiöksi cocktail nousi 1990-luvun lopulla ja 2000-luvun alussa Sinkkuelämää-televisiosarjan ansiosta. Carrie Bradshaw ystävineen teki Cosmopolitanista urbaanin kaupunkielämän, ystävyyden ja tyylikkäiden iltojen symbolin.

Cosmopolitanin resepti

Yhteen drinkkiin tarvitset:

• 4 cl sitruunalla maustettua vodkaa
• 1,5 cl Cointreau-appelsiinilikööriä
• 1,5 cl tuorepuristettua limettimehua
• 3 cl karpalomehua
• jäitä ravistamiseen
• limettiviipaleen tai sitruksen kuorta koristeluun

Jäähdytä cocktail-lasi etukäteen. Mittaa kaikki juoman ainekset jäillä täytettyyn cocktailravistimeen ja ravista voimakkaasti, kunnes ravistin tuntuu ulkopuolelta hyvin kylmältä. Siivilöi juoma jäähdytettyyn cocktail-lasiin ilman jäitä. Viimeistele limettiviipaleella tai ohuella limetin tai appelsiinin kuorisuikaleella.

Reseptin suhteita voi säätää oman maun mukaan. Makeampaan Cosmopolitaniin voi lisätä hieman karpalomehua, kun taas kuivempaan ja hapokkaampaan versioon sopii pienempi määrä karpalomehua ja hieman enemmän tuoretta limettiä.

Entä Hansa Café vai Kupoli Bar?

Kupoli Bar kannattaa valita erityisesti silloin, kun tärkeintä ovat korkealta avautuvat Helsingin näkymät ja itse kupolissa koettava cocktail-ilta. Sinne voi kuitenkin olla pitkä jono.

Hansa Café Bar & Brasserie on erinomainen vaihtoehto samassa hotellissa, jos pöytään haluaa päästä nopeammin ja nauttia juoman avarassa, siistissä ja arvokkaassa ravintolaympäristössä.

Hansa Cafén vahvuuksia ovat keskeinen sijainti, tyylikäs miljöö ja ammattitaitoinen henkilökunta. Vaikka palvelussa oli pientä odotusta, ystävällinen ja taitava asiakaspalvelu jätti illasta hyvän vaikutelman.

Jos Kupolin jonotusaika venyy noin tuntiin, on Hansa Café myös hyvä vaihtoehto jonotuksen ajaksi.

Hansa Café Bar & Brasserie
NH Collection Helsinki Grand Hansa
Mannerheimintie 5, Helsinki

Lisätietoja: Hansa Café Bar & Brasserie

Lue myös 64 asteen muna ja NH Collection

sekä opas INDIVUE – Matka Helsinkiin

Mainos: Katso myös vuonna 2025 kaupallisena yhteistyönä kuvaamani video NH Collection Helsinki Grand Hansa -hotellista

Huom. Tämän artikkelin tarkoitus ei ole kannustaa alkoholin juomiseen, mutta drinkki kerran vuodessa olkoon sallittu.