Makea Malai Kofta

Vertailun vuoksi, viitaten aiemmin mainitsemiini Malai Koftiin– tämänkin väristä Malai Koftaa löytyy, Intiasta tosin.

Tässä kuvassa olevassa vaaleassa Malai Koftan -versiossa oli makea sivuvivahde, mikä teki siitä hauskasti yllättävän makuelämyksen suolaisiin malai koftiin tottuneelle.

Ravintola 49’ers, Colva, Goa, Intia.

Tutustu myös intialaisiin mausteisiin suomeksi
sekä muihin ruoka-aiheisiin artikkeleihin INDIVUEssa!

Tietoa kirjoittajasta

INDIVUE

Blogging and photography; Travel and art, online since 2005

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.