Makea Malai Kofta

Makea Malai Kofta Intiasta

Vertailun vuoksi aiemmin mainitsemiini Malai Koftiin – tämänkin väristä Malai Koftaa löytyy, Intiasta tosin.

Tässä kuvassa olevassa vaaleassa Malai Koftan -versiossa oli makea sivuvivahde, mikä teki siitä hauskasti yllättävän makuelämyksen suolaisiin malai koftiin tottuneelle.

Ravintola 49’ers, Colva, Goa, Intia.

Tutustu myös intialaisiin mausteisiin suomeksi
sekä muihin ruoka-aiheisiin artikkeleihin Indivuessa!

Advertisements

Vastauksesi