Alkoholittomien drinkkien reseptejä matkan varrelta

Olethan jo maistanut alkoholittomia drinkkejä? Aloitan nimittäin uuden blogiartikkelisarjan, jossa jaan matkojeni varrelta löytämiäni herkullisia alkoholittomia drinkkejä. Alkoholittomat juomat ovat arjen pieniä hemmotteluhetkiä, ja drinkkejä voi nauttia niin kotona kuin matkoilla ollessa ja mihin vuorokauden aikaan tahansa. Kerron sinulle alkoholittomien drinkkien reseptejä, joiden avulla voit valmistaa helposti vastaavan tai lähes vastaavan juoman omassa keittiössäsi. Tämä artikkelisarja on jatkoa vuonna 2012 kirjoittamalleni ikivihreälle pamflettipostaukselle, jossa etsintäkuulutin ihania alkoholittomia juomavaihtoehtoja. Tervetuloa makumatkalle alkoholittomien drinkkien maailmaan ja löytämään uusia suosikkeja!

Kookosmaitodrinkki

Oheisen kookosmaitodrinkin nautin Intian Goassa vuosia vuosia sitten. Alkoholiton kookosmaitodrinkki on raikas ja makea juoma, joka sopii erityisesti trooppisiin juhliin tai rentouttaviin kesäiltoihin. Tässä on yksinkertainen resepti, jonka avulla voit valmistaa herkullisen alkoholittoman kookosmaitodrinkin:

Ainekset:

• 2 dl kookosmaitoa
• 2 dl ananasmehua
• 1 rkl sitruunamehua
• 1 rkl agavesiirappia (tai sokeria)
• jääpaloja
• ananas- tai sitruunaviipaleita koristeluun

Valmistus:

1. Kaada kookosmaito, ananasmehu, sitruunamehu ja agavesiirappi (tai sokeri) blenderiin.
2. Lisää blenderiin myös jääpaloja ja sekoita kaikki ainekset tasaiseksi juomaksi.
3. Kaada juoma korkeaan lasiin ja koristele ananas- tai sitruunaviipaleilla.
4. Nauti juoma kylmänä ja lisää tarvittaessa lisää jääpaloja.

Vinkki: Voit halutessasi käyttää makeuttamattomia kookosmaitoja, jolloin juoma on hieman vähäkalorisempi ja sopii paremmin terveys- ja ruokavalioon.

Ipanema

Ipanema-drinkki on raikas brasilialainen cocktail, joka tunnetaan erityisesti alkoholittomana versiona, jossa käytetään limettiä ja inkivääriä. Kerroin, kuinka tykästyin tähän drinkkiin Berliinissä vuonna 2019 hotellivierailuni yhteydessä.

Tässä on perusresepti alkoholittoman ipanema-drinkin valmistamiseen:

Ainekset:

• 2 cl tuoretta limettimehua
• 2-3 tl sokeria tai agavesiirappia
• 6-8 tuoretta mintunlehteä
• inkivääriolutta
• jääpaloja

Valmistus:

1. Purista limettimehu lasiin ja lisää sokeri tai agavesiirappi.
2. Lisää mintunlehdet lasiin ja sekoita kevyesti.
3. Lisää jääpalat lasiin ja täytä lasi inkiväärioluella.
4. Sekoita juoma varovasti lusikalla ja koristele tarvittaessa mintunlehden ja limetinviipaleen avulla.

Vinkki: Voit käyttää myös inkiväärisiirappia juoman maustamiseen, jos haluat vahvemman inkiväärin maun. Tällöin kannattaa vähentää sokerin/agavesiirapin määrää. Voit myös lisätä juomaan jäädytettyjä vadelmia tai muita marjoja, jos haluat hieman lisää makua.

Alkoholiton karviaismarjadrinkki

Maistoin oheisen kuvan karviaismarjadrinkkiä maarianhaminalaisessa ravintolassa vuonna 2021 ja drinkin kruunasi aito itsekasvatettu karviaismarja, joka oli piristävä yllätys. Kyseinen drinkki ei kuitenkaan ollut alkoholiton, mutta tässä resepti alkoholittomalle karviaismarjadrinkille –

Alkoholiton karviaismarjadrinkki on raikas ja kirpeä juoma, joka sopii erinomaisesti kesäisiin juhliin tai rentouttaviin hetkiin kotona. Tässä yksinkertainen resepti, jonka avulla voit valmistaa herkullisen alkoholittoman karviaismarjadrinkin:

Ainekset:

• 2 dl karviaismehua
• 2 dl spriteä tai kivennäisvettä
• 1 rkl agavesiirappia (tai sokeria)
• muutama tuore mintunlehti
• jääpaloja
• karviaismarjoja ja mintunlehtiä koristeluun

Valmistus:

1. Mittaa karviaismehu, sprite tai kivennäisvesi ja agavesiirappi (tai sokeri) lasiin.
2. Lisää lasiin muutama tuore mintunlehti ja sekoita varovasti lusikalla.
3. Lisää lasiin jääpaloja ja koristele tarvittaessa karviaismarjoilla ja mintunlehdillä.

Vinkki: Voit halutessasi lisätä juomaan hieman sitruunamehua tai limeä, jolloin juoma saa hieman happamampaa makua.

Tuore lime sooda

Tuore lime sooda, joka tunnetaan paremmin nimellä Fresh Lime Soda, on virkistävä ja raikas juoma, joka on suosittu erityisesti Intiassa ja viilentää mukavasti helteillä. Oheisen kuvan Fresh Lime Soda on kuvattu juurikin helteisellä Goan rannalla, jossa kyseisen juoman nautin. Tuore lime sooda on helppo valmistaa kotona muutamalla yksinkertaisella ainesosalla ja tässä resepti, jolla voit valmistaa herkullisen Fresh Lime Soda -juoman:

Ainekset:

• 1 lime
• 2 rkl sokeria
• 1/4 tl suolaa
• 3 dl hiilihappopitoista kivennäisvettä
• jäitä

Valmistus:

1. Purista limen mehu lasiin.
2. Lisää sokeri ja suola limemehun joukkoon ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
3. Lisää hiilihappopitoinen kivennäisvesi ja sekoita varovasti.
4. Lisää lasiin halutessasi muutama jääpala.
5. Koristele lasi limelohkolla ja tuoreella mintulla tai korianterilla.

Fresh Lime Soda on erittäin raikas juoma, joka sopii hyvin kuuman päivän janojuomaksi tai ruoan seuraksi. Voit muokata reseptiä lisäämällä esimerkiksi inkivääriä, minttua tai muita yrttejä, jotka tuovat lisää makua ja raikkautta juomaan.

Tulen päivittämään tätä postausta myöhemmin uusilla drinkeillä, mutta jo sillä välin voit kokeilla näitä!

Hyödyllisiä linkkejä:

• Juomavinkkejä vuodelle 2021
• Chai latte kahdelle
• Ayurvedisen chain resepti

Tilaamalla vuonna 2005 alkaneen blogini ja seuraamalla somessa pysyt päivityksissä mukana!